春の七草

今日は七草ですね。

春の七草は、写真の奥の段左から

①セリ　セリ科セリ属の多年草

②ナズナ（ペンペングサ）

   アブラナ科ナズナ属の一年草 ③ゴギョウ（ハハコグサ）

   キク科ハハコグサ属の一年草

④ハコベラ（ハコベ）

   ナデシコ科ハコベ属の多年草

手前の段左から

⑤ホトケノザ（コオニタビラコ）

   キク科ヤブタビラコ属の一年草

⑥スズナ（カブ）アブラナ科アブラナ属の一年草

⑦スズシロ（ダイコン）アブラナ科ダイコン属の一年草

七草粥の風習は中国から伝わり、平安中期ごろから始まったということです。江戸時代に「人日の節句」（七草の節句）として五節句のひとつに定められ人々の間に定着しました。
お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、 青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになりました。

皆様も七草粥召し上がられましたか？

私は七草の他、小さく切ったお餅を入れてみました。結構おいしく出来て、つい食べ過ぎてしまいました(;'∀')。これでは、胃腸をいたわることにならないですよね。